In zwei Wochen geht’s los, wir fahren auf Sommerlager nach Kroatien und erkunden von Split aus mit den Fähren die Inselwelt Dalmatiens! Dazu veranstalteten wir auch heuer wieder unser „Pre-Cooking“ – also Trockentraining fürs Kochen am SOLA. Die 3-er-Kochgruppen nahmen jeweils einen Gaskocher und ein Kochgeschirr mit. Eine/r aus jeder Gruppe besorgte die Zutaten für […]
In gut einem Monat fahren wir auf Sommerlager nach Holland! Nachdem wir letzen Herbst einen großen Zuwachs an jungen CaEx („Brösel“) bekommen haben und die bisher nur in befestigten Unterkünften versorgt wurden, nahmen wir das zum Anlass, eine Art „Trockentraining“ für das Kochen zu veranstalten. Die 3-er-Kochgruppen nahmen jeweils einen Gaskocher und ein Kochgeschirr mit […]
Weltweite Verbundenheit In meiner zweiten Heimstunde ging es wie in der ersten um „Weltweite Verbundenheit“. Es gab drei Gruppen, die dann Rezepte aus ausgewählten Ländern kochen durften. Das Spannende war, dass die Gruppen nicht wussten, was sie kochen und es am Schluss der Heimstunde selber erraten durften. Wir hatten einen Brasilianischen Bohneneintopf, eine Afrikanische Bananensuppe, […]
Heute ging es heiß her bei den WiWö. Am Grund traf sich die Meute um bei schönstem Herbstwetter dem durchaus bekannten Jamie Oliver nachzueifern. Der ist ja bekannt, aus einfachsten Zutaten wunderbare Gerichte zu zaubern. Das war unser Ziel und demnach suchten wir uns eine Grundzutat die jeder kennt und mag: die Kartoffel. Nach anfänglicher […]
Kulinarische Leckerbissen – zubereitet am offenen Feuer! Wie berichtet, bildeten wir dafür bereits in der letzten Heimstunde 4 Teams. Diese hatten die Aufgabe, ihre gut durchgeplanten Menüs zu servieren. Bewertet wurden Kreativität, Geschmack, Aussehen, und Präsentation. Eines gleich vorweg: es blieb nicht bei einem Kochduell, es wurde vielmehr ein Koch-Battle. Die Teams übertrafen sich gegenseitig und […]
Also Einstimmung aufs Sommerlager haben wir uns aus „willkürlichen“ Zutaten in kleinen Gruppen, wie auf Lager, lecker Menü’s gekocht. Toast in der Pfanne, Pasta super-al dente, Schinkerahmnudeln und riesige Rostbratwürste ;-)
Passend zu den Gruppenaktionen Girlyday und Burschentage trennten sich zu dieser Heimstunde Burschen und Mädels. Wie das Klischee es so verlangt, trafen sich die Burschen am Monchsberg zur Gatsch-Aktion mit Klemi und Hannes, die Mädels bei Mika zum Kochen und quatschen.
